Ételfüggőség, a diéták kudarca
Miért végződnek kudarccal a diéták? Az egyik fő ok az ételek iránt kialakuló függőségnek köszönhető, amiről ritkán beszélnek. Ha bővebb információt szeretnél erről olvasd el ezt a bejegyzést.
A kalória számolása, miért nem működik vele a fogyás tartósan?
Azok közül, akik felkeresnek, sokan felteszik a tanácsadáson a kérdést: „Jó-jó, de akkor mennyi kalóriát ehetek egy nap?” Ezért gondoltam, hogy itt is elmondom saját meglátásom szerint, miért nem jó a kalória számlálásra hagyatkozni, ha fogyni szeretnénk.
Fermentálás házilag
A fermentálás egy ízletes, rendkívül egészséges, természetes tartósítási módszer. Ha megismerjük a fermentálás fortélyait, akkor bármilyen zöldséget, gyümölcsöt, gabonát vagy olajos magvat erjeszthetünk otthon. Nem kell hozzá sok dolog, valószínűleg, ha körbenézünk a konyhában meg is találunk hozzá mindent.
Mikrozöldségek otthon is nevelhetőek? Hát persze!
Fontosnak tartom, hogy étrendünk alapja a növényi eredetű táplálékok- zöldségek, magvak, csírák, mikrozöldek és zöldfűszerek- legyenek. Egyrészt azért, mert számos kutatás bizonyítja, hogy a növényi eredetű, feldolgozatlan ételek fontos szerepet… Read More »Mikrozöldségek otthon is nevelhetőek? Hát persze!
Csíráztassunk otthon
Mik azok a csírák? Miért érdemes fogyasztani őket? Miként lehet otthon is csíráztatni? Ebben a bejegyzésben olvashatsz a tapasztalataimról a csíráztatás kapcsán.